01
Aperitivos y copa de bienvenida
- Bombón de foie
- Gilda Matilda
- Croque-monsieur de pulled pork
- Brie rebozado con mermelada de higos
menús de navidad
Menú Noche Vieja
Cotillón · 31 de diciembre de 2026
02
Entrante a elegir
- Ensalada de pera caramelizada, queso de cabra, frutos secos, tomates cherry y vinagreta de miel
- Lasaña de gambas con puerro y calabacín gratinado
03
Plato principal a elegir
- Tournedó de solomillo de ternera con salsa de foie y patatas gratinadas
- Rodaballo al estilo tradicional con salteado de espárragos y setas
04
Postres
- Coulant de chocolate con helado de turrón
- Barquillos y turrones
- Uvas de la suerte
- Copa de cava Agustí Torelló Mata Brut Nature
05
Bodega incluida
- Pago de los Capellanes · D. O. Ribera del Duero
- José Pariente Verdejo · D. O. Rueda
06
Ambiente musical
- DJ en directo
