01
Aperitius i copa de benvinguda
- Bombó de foie
- Gilda Matilda
- Croque-monsieur de pulled pork
- Brie arrebossat amb melmelada de figues
menús de nadal
Menú Nit Vella
Cotilló · 31 de desembre de 2026
02
Entrant a escollir
- Amanida de pera caramel·litzada, formatge de cabra, fruits secs, tomàquets cherry i vinagreta de mel
- Lasanya de gambes amb porro i carbassó gratinat
03
Plat principal a escollir
- Tournedó de filet de vedella amb salsa de foie i patates gratinades
- Turbot a l'estil tradicional amb saltat d'espàrrecs i bolets
04
Postres
- Coulant de xocolata amb gelat de torró
- Neules i torrons
- Raïm de la sort
- Copa de cava Agustí Torelló Mata Brut Nature
05
Celler inclòs
- Pago de los Capellanes · D. O. Ribera del Duero
- José Pariente Verdejo · D. O. Rueda
06
Ambient musical
- DJ en directe
